饮料基底茶:拼配稳定,批次一致

为现制茶饮与瓶装饮料提供基底茶:汤色、香气与出汤率可按配方锁定,批次间差异凭留样对比控制。

打样到投产

四步走完,配方与参数都以书面确认

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    需求定义

    目标风味、汤色、出汤时间、成本区间

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    小样拼配

    出 2~3 个拼配方向供盲测

  3. 3

    稳定测试

    冷萃/热萃、放置与复配测试,确认参数

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    批量投产

    按锁定配方分批生产并留样

基底茶口径

常用形态:条索原叶、碎茶、袋泡碎、茶粉。可指定:萃取条件、汤色区间、碎末率、含水率、包装(铝箔袋/纸箱/吨袋)。配方与工艺参数确认后写入合同附件,量产按附件执行。

常见问题

能按我们的配方拼吗?

可以,提供目标样或风味描述,我们出拼配方向并盲测确认。

产能怎么排?

按季度排产,旺季建议提前锁定产能,具体以合同为准。

要一份基底茶样品?

写明目标风味、出汤方式与月用量,我们安排小样。